В чем разница функции и процедуры

Что проверяют

Базовое понимание того, зачем разделение вообще существует. Формально в Python процедуры нет как отдельной конструкции, и хороший ответ начинается именно с этого.

Как отвечать

В классической терминологии функция вычисляет и возвращает значение, процедура выполняет действие и ничего не возвращает.

В Python синтаксически есть только def. Функция без явного return возвращает None, и такую функцию по смыслу называют процедурой:

def save(order):          # процедура по смыслу: делает, ничего не возвращает
    db.insert(order)

def total(order):         # функция: считает и возвращает
    return sum(i.price for i in order.items)

Смысловая часть, которую и хотят услышать: функция не должна менять состояние системы. Функция, которая внутри себя пишет в базу, ломает ожидание вызывающего, потому что выражение в коде выглядит безобидным вычислением. Разделение это не синтаксис, а контракт: одно отвечает на вопрос, другое совершает действие.

Отсюда практика: чистые функции (результат зависит только от аргументов, побочных эффектов нет) легко тестировать и кэшировать, поэтому логику расчёта отделяют от записи.

Где спотыкаются

Останавливаются на «функция возвращает значение» и не говорят про побочные эффекты.

Не знают, что функция без return возвращает None, а не «ничего».

Смешивают расчёт и запись в одной функции, а потом не могут написать тест без базы.

Не могут объяснить, что такое чистая функция и зачем она нужна.